山东特产新鲜小虾皮淡干无盐即食海鲜干货特产海产品虾仁虾米虾皮

更新时间：2022-05-21 信息编号：1383873

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大虾,对虾,海米,虾仁,虾米,虾皮,

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山东特产新鲜小虾皮淡干无盐即食海鲜干货特产海产品虾仁虾米虾皮

淘宝店铺：宝贝空间店虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉*不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。毛虾是我国海产虾类中产量较大的虾类资源，常见的有中国毛虾主要分布在黄、渤海，东海。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口的重要海产品之一一，常吃的好处： 1，虾皮的营养*很高，就以衡量营养*高低的蛋白质含量来说，大大**大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 2，虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富。所以，虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的较强的一种抗氧化剂，又叫*级维生素E，虾皮越红虾青素含量越高，虾皮虾青素含量大二，虾皮的食用方法：虾皮的食用方法多种多样，取一小把虾皮，加点麻油葱花，再放进些紫菜，用开水一冲，便成一碗色香味*佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴，用来包馄钝，不但鲜上加鲜，其营养**高。三，虾皮的营养：